美国阿拉斯加水域,冰冷却纯净,有着丰富的天然海洋资源,多数鱼类及贝类在白令海、阿拉斯加湾和北太平洋自由自在地生活着。这里出产的海产品脂肪含量低,肉质紧实且口感上乘。它们有着丰富的营养,含有大量优质蛋白和健康的不饱和脂肪酸,味美且利于人体吸收。

以大家熟知的美国阿拉斯加狭鳕鱼为例,它富含微量元素Omega3、DHA及EPA,是促进发育及增强身体机能的重要营养元素之一,适合小孩或处于青春期的少年食用。恰逢学生秋季学期的开始,家长可以在家准备一份美味,为孩子补充营养。香烤狭鳕、鳕鱼饼都是常见的美味。这是因为美国阿拉斯加狭鳕鱼肉质细腻,鱼刺极少,入口爽滑,营养价值高,可以补充成长所需的维生素和微量元素,儿童大多喜爱食用。还有各类阿拉斯加鲑鱼,都是补充维生素的绝佳来源,有助于保护视力,增强免疫能力。

而且,美国阿拉斯加狭鳕产量极大,捕获量远远超过阿拉斯加其他种类的海洋食品。其口感最为细腻温和配上清淡嫩白的鱼肉,低脂肪还高蛋白,是大多数鱼糜食品和其它加工食品的营养基础,也经常用于制作低卡路里的减脂餐,配上沙司等各色酱料,更突显鱼肉的高级风味。

对于女性来说,现在生活与工作压力较大,身体健康更加不可忽视。海鲜中除富高蛋白与铁质外,还含有许多微量矿物质如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等,这几种营养素主要负责体内的代谢,并且维持重要的生理功能。食用海鲜对女性好处颇多。

海鲜是公认的健康食品,大家就餐选择中纷纷加入海鲜,完成健康饮食搭配。多多食用美国阿拉斯加海鲜可以补充日常生活所需的营养元素,而且其低脂肪的特征使得海鲜不会对人体造成负担,是理想的饮食选择。目前,美国阿拉斯加海鲜在全国大型超市,如Ole'精品超市、G-Super和伊藤洋华堂和线上的京东、盒马生鲜等电商平台均有供应,让消费者随时随地尽享天然纯净的美国阿拉斯加海鲜。

责任编辑:晨子